GLOBALGAP(更名自EUREPGAP)認證又稱作全球良好農業操作認證,是在全球市場范圍內作為良好農業操作規范的主要參考而建立。GLOBALGAP認證將消費者對于農產品的需求轉化到農業種植中,并迅速在很多國家被認可。到2007年8月,GLOBALGAP已經覆蓋80多個國家,超過80000家種植商已經獲得認證。
GLOBALGAP認證標準涵蓋了對所認證的產品從種植到收獲的全過程。農產品作為整個食品供應鏈的源頭,其安全性愈來愈被消費者所關注。為了從源頭上解決食品安全的問題,在歐洲控制著零售市場的眾多超市集團率先制定了針對種植/養殖過程的GAP(良好農業操作)控制體系標準,其控制體系所關注的范圍是:從土壤到餐桌的全過程。
GLOBALGAP認證標準版本包含以下五個單元
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作物(包含新鮮水果和蔬菜標準,鮮花和觀賞植物標準,大田作物標準,綠色咖啡標準,茶葉標準模塊)
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家畜家禽(包含牛羊,奶牛,生豬,家禽模塊)
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水產(包含鮭魚模塊)
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動物飼料
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繁殖材料
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